|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of phenylalanine on Hanseniaspora vineae aroma metabolism during wine fermentation |
| Auteur: |
Valera, María José Olivera, Valentina Pérez, Gabriel Boido, Eduardo Dellacassa, Eduardo Carrau, Francisco |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 415 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |