|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Chemical and volatile composition of Pálinka produced using different commercial yeast strains of Saccharomyces cerevisiae |
| Auteur: |
Pham, Tuan M. Varjú, Réka Bujna, Erika Hoschke, Ágoston Farkas, Csilla Nguyen, Toan B. Sharma, Minaxi Pandey, Ashok Gupta, Vijai Kumar Nguyen, Quang D. Kókai, Zoltán |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 381 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |