|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Efficacy of weak acid preservatives on spoilage fungi of bakery products |
| Auteur: |
Moro, Camila Brombilla Lemos, Jéssica Gonçalves Gasperini, Alessandra Marcon Stefanello, Andrieli Garcia, Marcelo Valle Copetti, Marina Venturini |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 374 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |