|
Quantitative proteomics reveals the crucial role of YbgC for Salmonella enterica serovar Enteritidis survival in egg white |
|
|
|
Titel: |
Quantitative proteomics reveals the crucial role of YbgC for Salmonella enterica serovar Enteritidis survival in egg white |
Auteur: |
Qin, Xiaojie He, Shoukui Zhou, Xiujuan Cheng, Xu Huang, Xiaozhen Wang, Yanyan Wang, Siyun Cui, Yan Shi, Chunlei Shi, Xianming |
Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
Paginering: |
Jaargang 289 () nr. C pagina's 115-126 |
Jaar: |
2019 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|