|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative genomics of Lactobacillus curvatus enables prediction of traits relating to adaptation and strategies of assertiveness in sausage fermentation |
| Auteur: |
Eisenbach, Lara Janßen, Dorothee Ehrmann, Matthias A. Vogel, Rudi F. |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 286 (2018) nr. C pagina's 37-47 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |