|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Association of Anoxybacillus sp. with acid off-flavor development in a spoiled, boiled, rice dish |
| Auteur: |
Suzuki, Yasunori Kobayashi, Makiko Saito, Ikue Igarashi, Tsuyoshi Kubota, Hiroaki Kato, Rei Suzuki, Jun Hirai, Akihiko Sadamasu, Kenji |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 286 (2018) nr. C pagina's 111-119 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |