|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
The narrowing down of inoculated communities of coagulase-negative staphylococci in fermented meat models is modulated by temperature and pH |
| Auteur: |
Stavropoulou, Despoina Angeliki Van Reckem, Emiel De Smet, Stefaan De Vuyst, Luc Leroy, Frédéric |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 274 (2018) nr. C pagina's 52-59 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 11 gevonden artikelen
| << vorige |