|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Lowering histamine formation in a red Ribera del Duero wine (Spain) by using an indigenous O. oeni strain as a malolactic starter |
| Auteur: |
Berbegal, Carmen Benavent-Gil, Yaiza Navascués, Eva Calvo, Almudena Albors, Clara Pardo, Isabel Ferrer, Sergi |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 244 (2017) nr. C pagina's 11-18 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |