|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Heat resistance of Saccharomyces cerevisiae strains isolated from spoiled peach puree |
| Auteur: |
Garza, Salvador Antonio Teixidó, J. Sanchis, Vicente Viñas, Inmaculada Condón, Santiago |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 23 (1994) nr. 2 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
1994 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |