Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 5 van 22 gevonden artikelen
 
 
  Biodiversity of refrigerated raw milk microbiota and their enzymatic spoilage potential
 
 
Titel: Biodiversity of refrigerated raw milk microbiota and their enzymatic spoilage potential
Auteur: von Neubeck, Mario
Baur, Claudia
Krewinkel, Manuel
Stoeckel, Marina
Kranz, Bertolt
Stressler, Timo
Fischer, Lutz
Hinrichs, Jörg
Scherer, Siegfried
Wenning, Mareike
Verschenen in: International journal of food microbiology
Paginering: Jaargang 211 (2015) nr. C pagina's 9 p.
Jaar: 2015
Inhoud:
Uitgever: Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 5 van 22 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland