|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
10 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Book review |
1998 |
9 | 5 |
p. 218- 1 p. |
artikel |
||
| 2 | Book review |
1998 |
9 | 5 |
p. 217- 1 p. |
artikel |
||
| 3 | Book review |
1998 |
9 | 5 |
p. 218- 1 p. |
artikel |
||
| 4 | Book review |
1998 |
9 | 5 |
p. 217- 1 p. |
artikel |
||
| 5 | Conjugated linoleic acid in bovine milk fat: a food-based approach to cancer chemoprevention |
O’Shea, M |
1998 |
9 | 5 |
p. 192-196 5 p. |
artikel |
|
| 6 | Effects of high pressure on enzymes related to food quality |
Hendrickx, M |
1998 |
9 | 5 |
p. 197-203 7 p. |
artikel |
|
| 7 | Impact of high-intensity electric field pulses on plant membrane permeabilization |
Knorr, Dietrich |
1998 |
9 | 5 |
p. 185-191 7 p. |
artikel |
|
| 8 | Patent report |
1998 |
9 | 5 |
p. 215-216 2 p. |
artikel |
||
| 9 | Perspectives on traceability in food manufacture |
Moe, T |
1998 |
9 | 5 |
p. 211-214 4 p. |
artikel |
|
| 10 | Transglutaminase and its use for food processing |
Motoki, M. |
1998 |
9 | 5 |
p. 204-210 7 p. |
artikel |
10 gevonden resultaten