Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 52 van 209 gevonden artikelen
 
 
  Development of Bioactive Edible Film Using Phytochemicals from Aloe Vera for Improved Microbial and Lipid Oxidative Stability of Frozen Dairy Products
 
 
Titel: Development of Bioactive Edible Film Using Phytochemicals from Aloe Vera for Improved Microbial and Lipid Oxidative Stability of Frozen Dairy Products
Auteur: Mahajan, Kanika
Kumar, Sunil
Bhat, Zuhaib F.
Naqvi, Zahra
Jayawardena, Reshan
Verschenen in: Food and bioprocess technology
Paginering: Jaargang 14 () nr. 11 pagina's 2120-2133
Jaar: 2021-09-24
Inhoud:
Uitgever: Springer US, New York
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 52 van 209 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland