|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 105 van 113 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of thermal processing and storage on the color stability of strawberry puree originating from different cultivars |
| Auteur: |
Teribia, Natalia Buvé, Carolien Bonerz, Daniel Aschoff, Julian Goos, Peter Hendrickx, Marc Van Loey, Ann |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 145 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 105 van 113 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |