| no |
title |
author |
magazine |
year |
volume |
issue |
page(s) |
type |
| 1 |
Aceites de oliva vírgenes y refinados: Diferencias en componentes menores glicerídicos
|
Pérez-Camino, M. C.
|
|
1993
|
44 |
2 |
p. 91-96
|
article
|
| 2 |
Actividad antioxidante de las vitaminas C y E y de la provitamina A
|
Maestro-Durán, R.
|
|
1993
|
44 |
2 |
p. 107-111
|
article
|
| 3 |
Actividad antioxidante de los compuestos fenólicos
|
Maestro Durán, R.
|
|
1993
|
44 |
2 |
p. 101-106
|
article
|
| 4 |
Bibliografía de revistas
|
Editorial, Equipo
|
|
1993
|
44 |
2 |
p. 148-151
|
article
|
| 5 |
Biotechnological aspects of Plant Lipids.<br />International Workshop, Carmona, Spain. 26-29 May 1993.<br />Contributions and Abstracts of Plenary Lectures
|
Editorial, Equipo
|
|
1993
|
44 |
2 |
p. 112-147
|
article
|
| 6 |
Caracterización y digestión anaerobia de las aguas de lavado del aceite de oliva virgen
|
Borja, R.
|
|
1993
|
44 |
2 |
p. 85-90
|
article
|
| 7 |
Contenidos de isómeros trans de los ácidos grasos en productos cárnicos, (II) Tejido adiposo y grasa intramuscular del cerdo
|
Lluch, M. C.
|
|
1993
|
44 |
2 |
p. 97-100
|
article
|
| 8 |
Efecto del CO2 en la atmósfera de almacenamiento sobre la fisiología de la aceituna de molino
|
García Martos, J. María
|
|
1993
|
44 |
2 |
p. 81-84
|
article
|
| 9 |
Libros
|
Gómez Herrera, C.
|
|
1993
|
44 |
2 |
p. 153-161
|
article
|
| 10 |
Patentes
|
Editorial, Equipo
|
|
1993
|
44 |
2 |
p. 152
|
article
|
| 11 |
Reuniones y Congresos celebrados. Próximos Congresos y Reuniones. Otras noticias. Novedades técnicas
|
Editorial, Equipo
|
|
1993
|
44 |
2 |
p. 162-167
|
article
|
Journal description