Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             11 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Antigenotoxic and Antioxidant Activities of Fruit Extracts from (Tunisian) Pistacia Lentiscus Abdelwahed, A.
2009
15 3 p. 215-222
artikel
2 Antioxidant Activity of Melanoidins from Different Sugar/Amino Acid Model Systems: Influence of the Enantiomer Type Kim, Ji-Sang
2009
15 3 p. 291-297
artikel
3 Descriptive Sensory Analysis and Acceptance of Stingless Bee Honey Ferreira, E.L.
2009
15 3 p. 251-258
artikel
4 Effect of Pulsed Electric Fields on Physical, Chemical, and Microbiological Properties of Formulated Carrot Juice Akın, E.
2009
15 3 p. 275-282
artikel
5 Effects of Chemical Dehulling of Sesame on Color and Microstructure Carbonell-Barrachina, Á.A.
2009
15 3 p. 229-234
artikel
6 Genotoxicity of Aqueous Extract From Heated Cooking Oils and its Suppression by Lactobacilli Isidori, M.
2009
15 3 p. 267-273
artikel
7 Influence of Cultivar and Growth Stage on Pigments and Processing Factors on Betacyanins in Red Amaranth (Amaranthus tricolor L.) Khandaker, Laila
2009
15 3 p. 259-265
artikel
8 Nitric Oxide Reduced Chlorophyll Degradation in Broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) Florets During Senescence Hyang Lan Eum,
2009
15 3 p. 223-228
artikel
9 Oil Characteristics and Nutritional Composition of the Ridge Gourd (Luffa acutangula Roxb.) Seeds Grown in Bangladesh Ali, M.A.
2009
15 3 p. 243-250
artikel
10 Quality of Fish Muscle Infested with Anisakis simplex Vidacek, S.
2009
15 3 p. 283-290
artikel
11 Simulation of Phenolic Compounds Transformations and Interactions in an In Vitro Model of the Human Alimentary Tract Tarko, T.
2009
15 3 p. 235-241
artikel
                             11 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland