|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
4 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Engineering Properties of Polymeric-Based Antimicrobial Films for Food Packaging: A Review |
Bastarrachea, Luis |
2011 |
3 | 2 |
p. 79-93 |
artikel |
|
| 2 | Food Preservation by Pulsed Electric Fields: An Engineering Perspective |
Morales-de la Peña, M. |
2011 |
3 | 2 |
p. 94-107 |
artikel |
|
| 3 | Ultrasound-Assisted Extraction of Natural Products |
Esclapez, M. D. |
2011 |
3 | 2 |
p. 108-120 |
artikel |
|
| 4 | Vacuum Frying: An Alternative to Obtain High-Quality Dried Products |
Andrés-Bello, A. |
2011 |
3 | 2 |
p. 63-78 |
artikel |
4 gevonden resultaten