Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             8 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 A Meta-study of the Permeance of Perforated Packaging Films to Oxygen and Carbon Dioxide Oliveira, J. C.
14 2 p. 328-352
 artikel
2 An Overview Focusing on Food Liposomes and Their Stability to Electric Fields Jara-Quijada, Erick
14 2 p. 292-306
 artikel
3 Assessing the Pressure’s Direct Contribution to the Efficacy of Pressure-Assisted Thermal Sterilization Peleg, Micha
14 2 p. 201-211
 artikel
4 High-Pressure Impregnation of Foods: Technology and Modelling Approaches Vatankhah, Hamed
14 2 p. 212-228
 artikel
5 Recent Developments in Starch-Based Delivery Systems of Bioactive Compounds: Formulations and Applications Aslam, Sadia
14 2 p. 271-291
 artikel
6 Refractance Window Drying–a Revisit on Energy Consumption and Quality of Dried Bio-origin Products Zalpouri, Ruchika
14 2 p. 257-270
 artikel
7 Research Progress in Simultaneous Heat and Mass Transfer of Fruits and Vegetables During Precooling Yin, Junjie
14 2 p. 307-327
 artikel
8 Vacuum Impregnation Process and Its Potential in Modifying Sensory, Physicochemical and Nutritive Characteristics of Food Products Panayampadan, Afthab Saeed
14 2 p. 229-256
 artikel
                             8 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland