|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
4 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Applications of Plastic Films for Modified Atmosphere Packaging of Fruits and Vegetables: A Review |
Mangaraj, S. |
2009 |
1 | 2 |
p. 133-158 |
artikel |
|
| 2 | A Review on Methods and Theories to Describe the Glass Transition Phenomenon: Applications in Food and Pharmaceutical Products |
Abiad, M. G. |
2009 |
1 | 2 |
p. 105-132 |
artikel |
|
| 3 | Shelf-Life Testing of Coffee and Related Products: Uncertainties, Pitfalls, and Perspectives |
Nicoli, M. C. |
2009 |
1 | 2 |
p. 159-168 |
artikel |
|
| 4 | Technological Strategies to Reduce Acrylamide Levels in Heated Foods |
Anese, Monica |
2009 |
1 | 2 |
p. 169-179 |
artikel |
4 gevonden resultaten