|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
5 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | A systematic review of highland barley: Ingredients, health functions and applications |
Lyu, Yiming |
|
5 | 1 |
p. 35-43 |
artikel |
|
| 2 | Effects of acetic acid bacteria in starter culture on the properties of sourdough and steamed bread |
Li, Haifeng |
|
5 | 1 |
p. 13-21 |
artikel |
|
| 3 | Insights into the mechanism of Sub3 inhibiting Fusarium moniliforme infection in maize |
Yang, Haojie |
|
5 | 1 |
p. 22-34 |
artikel |
|
| 4 | Optical techniques in non-destructive detection of wheat quality: A review |
Li, Lei |
|
5 | 1 |
p. 44-57 |
artikel |
|
| 5 | The impact of high hydrostatic pressure treatment time on the structure, gelatinization and thermal properties and in vitro digestibility of oat starch |
Zhang, Jing |
|
5 | 1 |
p. 1-12 |
artikel |
5 gevonden resultaten