|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
6 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Effect of the degree of milling on the physicochemical properties, pasting properties and in vitro digestibility of Simiao rice |
Wang, Zhiming |
|
4 | 2 |
p. 45-53 |
artikel |
|
| 2 | Front Matter 2 - Flyer |
|
4 | 2 |
p. iii |
artikel |
||
| 3 | Novel heating technologies to improve fermentation efficiency and quality in wheat products: A short review |
Wang, Zhen |
|
4 | 2 |
p. 81-87 |
artikel |
|
| 4 | Production of a novel non-toxic γ-PGA/casein composite hydrogel using MTG and optimization by response surface methodology |
Wang, Xin |
|
4 | 2 |
p. 71-80 |
artikel |
|
| 5 | Study on crystallization behavior of Tibet butter |
Ma, Chuanguo |
|
4 | 2 |
p. 62-70 |
artikel |
|
| 6 | Vanillin and its derivatives, potential promising antifungal agents, inhibit Aspergillus flavus spores via destroying the integrity of cell membrane rather than cell wall |
Li, Qian |
|
4 | 2 |
p. 54-61 |
artikel |
6 gevonden resultaten