|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
11 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Authority and Leadership in Professional Organizations1 |
NORTH WHITEHEAD, T. |
|
13 | 1 |
p. 17-25 |
artikel |
|
| 2 | Book Reviews |
|
13 | 1 |
p. 55-56 |
artikel |
||
| 3 | Certain Factors which Affect the Palatability and Cost of Roast Beef Served in Institutions1 |
VAIL, GLADYS E. |
|
13 | 1 |
p. 34-39 |
artikel |
|
| 4 | Contents of Volume XIII |
|
13 | 1 |
p. 2 |
artikel |
||
| 5 | Current Comment |
|
13 | 1 |
p. 43-54 |
artikel |
||
| 6 | Current Literature |
|
13 | 1 |
p. 57-72 |
artikel |
||
| 7 | Editorial |
|
13 | 1 |
p. 40-42 |
artikel |
||
| 8 | Maintaining Good Labor Standards in the Hotel and Restaurant Industry1 |
MEL, MARIAN L. |
|
13 | 1 |
p. 2-17 |
artikel |
|
| 9 | News Notes |
|
13 | 1 |
p. 73-93 |
artikel |
||
| 10 | The Calcium Retention on a Diet Containing Chlorophyll (A and B)1 |
DARBY, CLARA R. |
|
13 | 1 |
p. 26-33 |
artikel |
|
| 11 | Who’s Who in This Issue |
|
13 | 1 |
p. 94-96 |
artikel |
11 gevonden resultaten