Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             12 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 A monoclonal antibody to endogenous α-amylase inhibitor of barley Zawistowski, J.
1992
15 1 p. 1-4
4 p.
artikel
2 An improved enzymic method for the measurement of starch damage in wheat flour Gibson, T.S.
1992
15 1 p. 15-27
13 p.
artikel
3 A simple extraction and one-step SDS–PAGE system for separating HMW And LMW glutenin subunits of wheat and high molecular weight proteins of rye Zhen, Z.
1992
15 1 p. 63-78
16 p.
artikel
4 Cereal polysaccharides 1992
15 1 p. 103-
1 p.
artikel
5 Editorial Board 1992
15 1 p. IFC-
1 p.
artikel
6 Phytochemical Society of Europe 1992
15 1 p. 104-
1 p.
artikel
7 Prediction of the breadmaking quality of wheat: the Use of HMW glutenin-A subunit-based quality scoring systems Hamer, R.J.
1992
15 1 p. 91-102
12 p.
artikel
8 Quantification of individual high molecular weight subunits of wheat glutenin using SDS—PAGE and scanning densitometry Kolster, P.
1992
15 1 p. 49-61
13 p.
artikel
9 Quantitative variation in high molecular weight glutenin subunit 7 in some Canadian wheats Marchylo, B.A.
1992
15 1 p. 29-37
9 p.
artikel
10 Release and activation of barley beta-amylase by malt endopeptidases Guerin, J.R.
1992
15 1 p. 5-14
10 p.
artikel
11 The prediction of bread baking performance using the farinograph and extensograph Oliver, J.R.
1992
15 1 p. 79-89
11 p.
artikel
12 The prediction of dough properties of South African wheat cultivars by SDS—PAGE Analysis of HMW glutenin subunits Manley, M.
1992
15 1 p. 39-47
9 p.
artikel
                             12 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland