Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             9 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Activation of the angiopoietin-like 4 (ANGPLT4) gene by milk fat and casein Nielsen, Søren Drud
2014
36 2 p. 136-142
7 p.
artikel
2 Antioxidant effects of enzymatic hydrolysates of whey protein concentrate on cultured human endothelial cells O'Keeffe, Martina B.
2014
36 2 p. 128-135
8 p.
artikel
3 Calendar 2014
36 2 p. I-
1 p.
artikel
4 Editorial Board 2014
36 2 p. IFC-
1 p.
artikel
5 Effect of solute and matric potential on growth rate of fungal species isolated from cheese Marín, Patricia
2014
36 2 p. 89-94
6 p.
artikel
6 In vitro study of the bioavailability of fatty acids in cow milk containing conjugated linoleic acids produced in vivo or added in synthetic form Jedidi, Hajer
2014
36 2 p. 95-100
6 p.
artikel
7 Particle size distribution and lipid composition of skim milk lipid material Jhanwar, A.
2014
36 2 p. 110-117
8 p.
artikel
8 Rheological characterisation of semi-hard cheese using lubricated squeezing flow test Huc, D.
2014
36 2 p. 101-109
9 p.
artikel
9 Whey protein–pectin complexes as new texturising elements in fat-reduced yoghurt systems Krzeminski, Alina
2014
36 2 p. 118-127
10 p.
artikel
                             9 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland