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nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Message du Président Bertin, Pr Éric
 2011
 25 S2 p. S18-
1 p.
 artikel
2 O33 Adaptation et métabolisme de la bactérie lactique du yaourt streptococcus thermophilus dans le tractus digestif de rats gnotobiotiques Wrzosek, L.
 2011
 25 S2 p. S36-S37
2 p.
 artikel
3 O49 Altération de l’immunité du jéjunum en réponse à un régime obésogène Gilet, J.
 2011
 25 S2 p. S44-S45
2 p.
 artikel
4 O09 Analyse du protéome duodénal après apport entéral de leucine chez l’homme : diminution de l’expression d’enzymes impliquées dans la bêta-oxydation des acides gras Goichon, A.
 2011
 25 S2 p. S25-
1 p.
 artikel
5 O57 Aspects méthodologiques liés à l’estimation des typologies alimentaires en épidémiologie nutritionnelle Varraso, R.
 2011
 25 S2 p. S48-
1 p.
 artikel
6 O11 Augmentation de la sécrétion à jeun et postprandiale des entéropeptides GLP-2, GLP-1 et PYY chez des patients avec syndrome de grêle court avec colon en continuité comparés à des sujets contrôles Gillard, L.
 2011
 25 S2 p. S26-
1 p.
 artikel
7 O20 Caractériser les troubles du comportement alimentaire de l’enfant atteint de dysoralité Nicklaus, S.
 2011
 25 S2 p. S30-
1 p.
 artikel
8 O63 Consommation de fruits et légumes et fonction cognitive dans l’étude prospective SU.VI.MAX 2 Péneau, S.
 2011
 25 S2 p. S51-
1 p.
 artikel
9 O61 Des chèques fruits et légumes : impact d’une étude d’intervention sur la consommation de fruits et légumes chez des personnes précaires Bihan, H.
 2011
 25 S2 p. S50-
1 p.
 artikel
10 O18 Dénutrition et conséquences médico-économiques en chirurgie cardiaque programmée Grigioni, S.
 2011
 25 S2 p. S29-
1 p.
 artikel
11 O07 Déterminants de la composition corporelle des nouveau-nés prématurés en sortie d’hospitalisation Simon, L.
 2011
 25 S2 p. S24-
1 p.
 artikel
12 O10 Effets de la prise orale d’acides biliaires sur le métabolisme lipidique chez des sujets ayant un grêle court sous nutrition parentérale au long cours Chambrier, C.
 2011
 25 S2 p. S25-S26
2 p.
 artikel
13 O03 Effets d’une supplémentation en acides aminés céto-formateurs sur la stéatose hépatique induite par le fructose chez l’homme sain Theytaz, F.
 2011
 25 S2 p. S22-
1 p.
 artikel
14 O42 Facteurs associés à l’amélioration de la qualité de vie chez les patients atteints de cancer et recevant 3 mois de nutrition entérale à domicile Séguy, D.
 2011
 25 S2 p. S41-
1 p.
 artikel
15 O41 Facteurs associés à l’hypovitaminose D dans une population de patients séropositifs pour le VIH : étude d’une cohorte de 2 044 patients Théodorou, M.
 2011
 25 S2 p. S40-S41
2 p.
 artikel
16 O26 Facteurs pronostiques d’une réponse sub-optimale à une renutrition entérale Zeanandin, G.
 2011
 25 S2 p. S33-
1 p.
 artikel
17 O21 Fractionnement alimentaire, satiété et métabolisme Allirot, X.
 2011
 25 S2 p. S30-S31
2 p.
 artikel
18 O29 Grêle court et supplémentation en vitamine B12 : la voie orale est-elle possible ? Dedenon, I.
 2011
 25 S2 p. S34-S35
2 p.
 artikel
19 O60 Impact carbone et qualité nutritionnelle de l’alimentation en France Vieux, F.
 2011
 25 S2 p. S49-S50
2 p.
 artikel
20 O31 Impact de l’acide alpha-linolénique dans l’alimentation maternelle sur le développement de la barrière intestinale du porcelet nouveau-né De Quelen, F.
 2011
 25 S2 p. S35-S36
2 p.
 artikel
21 O22 Impact des acides gras à longues chaînes sur la sensibilité gustative au sucré chez la souris : rôle de la signalisation Gpr120/Glp-1 Martin, C.
 2011
 25 S2 p. S31-
1 p.
 artikel
22 O55 Impact des thérapies ciblées en cancérologie sur la masse musculaire et le tissu adipeux Antoun, S.
 2011
 25 S2 p. S47-
1 p.
 artikel
23 O51 Impact d’un régime hyperlipidique sur les effets centraux de l’apeline dans le contrôle de l’homéostasie glucidique Knauf, C.
 2011
 25 S2 p. S45-S46
2 p.
 artikel
24 O52 Implication des cytokines-chimiokines dans l’établissement d’une obésité induite par un régime hyper-lipidique chez la souris Conductier, G.
 2011
 25 S2 p. S46-
1 p.
 artikel
25 O50 Implication de SRB1, CD36 et NPC1l1 dans le transport intestinal de la vitamine K Goncalves, A.
 2011
 25 S2 p. S45-
1 p.
 artikel
26 O34 Influence des acides gras libres sur l’absorption intestinale de la vitamine D Goncalves, A.
 2011
 25 S2 p. S37-
1 p.
 artikel
27 O39 Influence du liraglutide (analogue du GLP-1) sur les caractéristiques hédoniques de la prise alimentaire et les performances gustatives, chez les patients diabétiques de type 2 Brindisi, M.-C.
 2011
 25 S2 p. S39-S40
2 p.
 artikel
28 O25 La dépense énergétique normalisée pour la masse non-grasse est plus élevée chez les femmes âgées que chez les hommes Karsegard, V.L.
 2011
 25 S2 p. S32-S33
2 p.
 artikel
29 O27 La nutrition entérale : un support nutritionnel de premier choix pour les enfants recevant une allogreffe de cellules souches hématopoïétiques ? Azarnoush, S.
 2011
 25 S2 p. S33-S34
2 p.
 artikel
30 O14 La nutrition parentérale complémentaire ne compromet pas le contrôle glycémique aux soins intensifs Berger, M.M.
 2011
 25 S2 p. S27-
1 p.
 artikel
31 O01 L’apeline centrale participe à la mise en place du diabète de type 2 en modifiant l’activité hépatique Duparc, T.
 2011
 25 S2 p. S21-
1 p.
 artikel
32 O19 L’attirance pour le gras, le salé et le sucré augmente avec la corpulence. Étude de la cohorte française Nutrinet-Santé Deglaire, A.
 2011
 25 S2 p. S29-S30
2 p.
 artikel
33 O38 L’augmentation centrale des acides gras libres à court terme induit une diminution de la prise alimentaire impliquant CD36, chez le rat Moullé, V.
 2011
 25 S2 p. S39-
1 p.
 artikel
34 O06 L’augmentation de la glycémie s’accompagne d’une adaptation de la fonction mitochondriale dans une population apparentée au 1er degré à des diabétiques de type 2 Hokayem, M.
 2011
 25 S2 p. S23-S24
2 p.
 artikel
35 O37 L’autosondage naso-gastrique : mise en place d’un programme d’éducation thérapeutique faisabilité et intérêt pour le patient, l’expérience du CHU de Nancy Malgras, A.
 2011
 25 S2 p. S38-S39
2 p.
 artikel
36 O35 La voie du LDLr, la lovastatine et la déplétion en PCSK9 activent l’excrétion transintestinale de cholestérol Le May, C.
 2011
 25 S2 p. S37-S38
2 p.
 artikel
37 O47 Le coût médical et économique de la dénutrition en chirurgie colo-rectale pour cancer Melchior, J.-C.
 2011
 25 S2 p. S43-S44
2 p.
 artikel
38 O23 Les enfants s’arrêtent-ils de manger lorsqu’ils n’ont plus faim ? Lien entre la régulation de la prise alimentaire, l’âge, le genre et la corpulence Remy, E.
 2011
 25 S2 p. S31-S32
2 p.
 artikel
39 O36 Les FOS modulent la flore intestinale et les paramètres métaboliques chez la souris à flore humaine Respondek, F.
 2011
 25 S2 p. S38-
1 p.
 artikel
40 O32 L’hormone de croissance à faible dose restaure la réponse physiologique de la protéolyse à l’alimentation et améliore la cinétique de la glutamine des patients atteints d’un syndrome de grêle court Séguy, D.
 2011
 25 S2 p. S36-
1 p.
 artikel
41 O64 « Manger rusé », une action de prévention en nutrition innovante à destination du public étudiant Gagne, A.
 2011
 25 S2 p. S51-S52
2 p.
 artikel
42 O15 Modifications du profil des acides gras des phospholipides plasmatiques dans le choc septique Rival, T.
 2011
 25 S2 p. S28-
1 p.
 artikel
43 O58 Modulation de l’association prospective entre le taux plasmatique d’ICAM-1 et le risque de cancer par les acides gras polyinsaturés n-3 : étude cas-témoins nichée dans la cohorte SU.VI.MAX Touvier, M.
 2011
 25 S2 p. S48-S49
2 p.
 artikel
44 O16 Modulis® : une nouvelle génération de mélange immunomodulateur – évaluation dans un modèle de rat traumatisé crânien surinfecté Moinard, C.
 2011
 25 S2 p. S28-
1 p.
 artikel
45 O59 Méta-analyses des relations entre apport en vitamine D, statut en 25-hydroxy-vitamine D et polymorphismes du récepteur à la vitamine D et risque de cancer colorectal Touvier, M.
 2011
 25 S2 p. S49-
1 p.
 artikel
46 O40 Nutrition parentérale complémentaire (NPC) aux soins intensifs (SI) pour une couverture énergétique optimale : évolution clinique améliorée Thibault, R.
 2011
 25 S2 p. S40-
1 p.
 artikel
47 O30 Nutrition parentérale à domicile par cathéter de type PICC line : deux ans et demi d’expérience d’un centre de NPAD Duchamp, A.
 2011
 25 S2 p. S35-
1 p.
 artikel
48 O24 Obésité et perception oro-sensorielle des lipides alimentaires : impact sur la triglycéridémie et le taux de cholécystokinine Chevrot, M.
 2011
 25 S2 p. S32-
1 p.
 artikel
49 O48 Partition entre comportement homéostatique et non homéostatique de l’action centrale de la ghréline dans le contrôle de la balance énergétique Denis, R.G.
 2011
 25 S2 p. S44-
1 p.
 artikel
50 O44 Prise en charge nutritionnelle périopératoire en cas de chirurgie majeure du cancer Badinand, B.
 2011
 25 S2 p. S42-
1 p.
 artikel
51 O08 Prévalence et prise en charge des troubles digestifs et nutritionnels chez les enfants ayant un syndrome de Silver-Russell Marsaud, C.
 2011
 25 S2 p. S24-S25
2 p.
 artikel
52 O02 Relations entre l’anatomie gastrique évaluée par TDM et l’évolution pondérale post-opératoire chez des patients obèses morbides opérés d’un by-pass gastrique Kazma, C.
 2011
 25 S2 p. S21-S22
2 p.
 artikel
53 O46 Régulation de la perméabilité intestinale par la glutamine et l’arginine, seules ou en combinaison, dans un modèle de mucite chimio-induite chez le rat Beutheu Youmba, S.D.
 2011
 25 S2 p. S43-
1 p.
 artikel
54 O04 Régulation du Liver X Receptor par le fructose et développement de la stéatose hépatique Ducheix, S.
 2011
 25 S2 p. S22-S23
2 p.
 artikel
55 O53 Rôle des régimes alimentaires riches en lipides dans l’absorption des endotoxines et impact métabolique Laugerette, F.
 2011
 25 S2 p. S46-S47
2 p.
 artikel
56 O13 Seuil de déficit énergétique associé à une augmentation du risque d’infection chez les patients de Soins Intensifs (SI) ? Graf, S.
 2011
 25 S2 p. S27-
1 p.
 artikel
57 O62 Statut en vitamine D de la population adulte en France : l’étude nationale nutrition santé (ENNS, 2006–2007) Vernay, M.
 2011
 25 S2 p. S50-S51
2 p.
 artikel
58 O43 Étude chez l’homme du profil des chimiokines dans l’anorexie liée a la cachexie cancéreuse Rovère, C.
 2011
 25 S2 p. S41-S42
2 p.
 artikel
59 O12 Un apport azoté stimule la synthèse protéique duodénale chez l’homme sain par un mécanisme indépendant de la voie mTOR Coeffier, M.
 2011
 25 S2 p. S26-S27
2 p.
 artikel
60 O05 Une matière grasse laitière technologiquement transformée diminue la sévérité de l’athérosclérose chez le hamster et induit une signature métabolomique spécifique Martin, J.-C.
 2011
 25 S2 p. S23-
1 p.
 artikel
61 O28 Une nutrition parentérale enrichie en acides gras polyinsaturés oméga 3 diminue la durée d’oxygénothérapie chez le grand prématuré. Étude pilote Beghin, L.R.
 2011
 25 S2 p. S34-
1 p.
 artikel
62 O45 Un régime hyper-calorique modifie l’activité des cellules NK et accélère le développement tumoral mammaire : approche expérimentale chez la souris « nude » Lamas, B.
 2011
 25 S2 p. S42-S43
2 p.
 artikel
63 O54 Un traitement chronique à l’apeline chez la souris obèse et résistante à l’insuline augmente l’oxydation des acides gras et la biogénèse mitochondriale dans le muscle Attané, C.
 2011
 25 S2 p. S47-
1 p.
 artikel
64 O17 Évaluation de la perte de masse maigre après court-circuit gastrique pour obésité Iannelli, A.
 2011
 25 S2 p. S28-S29
2 p.
 artikel
65 O56 Évolution du micro-environnement inflammatoire du tissu adipeux de patients obèses au cours de la perte de poids Dalmas, E.
 2011
 25 S2 p. S48-
1 p.
 artikel
66 P145 Acides gras polyinsaturés et 5-fluorouracile : impact sur le potentiel migratoire et invasif de lignées d’adénocarcinomes colorectaux humains Granci, V.
 2011
 25 S2 p. S122-S123
2 p.
 artikel
67 P169 Administration des médicaments par sonde de nutrition entérale : de l’audit de pratiques à l’élaboration d’outils pour aider le personnel soignant Talavera, S.C.
 2011
 25 S2 p. S134-S135
2 p.
 artikel
68 P117 Aide à la prescription d’une assistance nutritionnelle par l’utilisation d’un algorithme de décisions di Costanzo, J.
 2011
 25 S2 p. S108-S109
2 p.
 artikel
69 P079 Allergénicité d’un extrait de feuille de luzerne Lavaud, F.
 2011
 25 S2 p. S90-
1 p.
 artikel
70 P085 Altération des différents dépôts de tissu adipeux et du foie chez l’adolescent obèse avant une chirurgie bariatrique Aron-Wisnewsky, J.
 2011
 25 S2 p. S93-
1 p.
 artikel
71 P146 Analyse des mécanismes d’interaction entre acides gras polyinsaturés oméga-3 et radiothérapie dans deux lignées cellulaires d’adénocarcimomes colorectaux humains Cai, F.
 2011
 25 S2 p. S123-
1 p.
 artikel
72 P192 Apport de la mesure de la composition corporelle dans l’amélioration de la prise en charge de l’obésité en gériatrie Derycke, B.
 2011
 25 S2 p. S145-S146
2 p.
 artikel
73 P173 Apports en oligo-éléments dans les mélanges de nutrition parentérale « à la carte » : élaboration de recommandations en fonction des besoins de chaque âge Gabriel, L.
 2011
 25 S2 p. S136-S137
2 p.
 artikel
74 P031 Arrêt du tabac et consommation de fruits et légumes : une surestimation de l’association entre consommation de fruits et légumes et maladies cardiovasculaires Poisson, T.
 2011
 25 S2 p. S67-S68
2 p.
 artikel
75 P001 Association d’un score de modernisation de l’alimentation avec les facteurs socio-économiques, la corpulence et la pression artérielle chez les adolescents tunisiens Aounallah-Skhiri, H.
 2011
 25 S2 p. S53-
1 p.
 artikel
76 P020 Association à long terme entre les apports en polyphénols totaux et spécifiques et les performances cognitives : résultats de l’étude SU.VI.MAX 2 Kesse-Guyot, E.
 2011
 25 S2 p. S62-
1 p.
 artikel
77 P005 Associations entre concentrations plasmatiques en lutéine et zéaxanthine et consommations de légumes verts et d’aliments jaune orange : l’étude PIMAVOSA Merle, B.
 2011
 25 S2 p. S55-
1 p.
 artikel
78 P172 Audit de prescription de nutrition entérale et parentérale, évaluation du bon usage et du respect des recommandations Marangon, K.
 2011
 25 S2 p. S136-
1 p.
 artikel
79 P144 Barrières à l’utilisation d’un protocole de nutrition : enquête auprès des médecins et infirmières d’une unité de soins intensifs Zermatten, C.
 2011
 25 S2 p. S122-
1 p.
 artikel
80 P171 Bon usage de la nutrition parentérale dans la prise en charge nutritionnelle périopératoire au sein d’un hôpital général : evaluation des pratiques professionnelles Robin, M.
 2011
 25 S2 p. S135-S136
2 p.
 artikel
81 P168 Cartographie et gestion des risques de la prise en charge nutritionnelle du patient au cours de son hospitalisation dans un service de médecine interne – maladies infectieuses Jebabli, M.
 2011
 25 S2 p. S134-
1 p.
 artikel
82 P200 Cécité corticale régressive sous diététique chez un adulte porteur de phénylcétonurie Rubin, S.
 2011
 25 S2 p. S149-S150
2 p.
 artikel
83 P193 Chirurgie bariatrique et obésité massive de l’adolescent Dubern, B.
 2011
 25 S2 p. S146-
1 p.
 artikel
84 P006 Comportement et habitudes alimentaires chez l’adolescent Ghomari Boukhatem, H.
 2011
 25 S2 p. S55-S56
2 p.
 artikel
85 P002 Comportements alimentaires, sevrage de substances psychoactives et risque de rechute Kruseman, M.
 2011
 25 S2 p. S53-S54
2 p.
 artikel
86 P155 Composition des formules lactées et écosystème bactérien digestif Leke, A.
 2011
 25 S2 p. S127-
1 p.
 artikel
87 P088 Composition en acides gras des phospholipides plasmatiques dans une population de personnes obèses : relations avec les paramètres métaboliques Le Prieur, E.
 2011
 25 S2 p. S95-
1 p.
 artikel
88 P205 Contraintes de suivi du régime diététique chez les insuffisants rénaux chroniques Bensalem, A.
 2011
 25 S2 p. S152-
1 p.
 artikel
89 P092 Contribution respective des micelles mixtes de sels biliaires et des liposomes dans l’absorption de l’acide oléique et du cholestérol libre par le modèle CACO2-TC7 Mimoun-Benarroch, M.
 2011
 25 S2 p. S97-
1 p.
 artikel
90 P102 Couscous à base de riz et de féverole pour malades cœliaques Boucheham, N.
 2011
 25 S2 p. S102-
1 p.
 artikel
91 P122 Croyances alimentaires et fausses idées au cours de la maladie de Crohn : l’alimentation responsable ? Enquêtes auprès de 244 patients Zallot, C.
 2011
 25 S2 p. S111-
1 p.
 artikel
92 P093 Dans l’anorexie mentale, le risque de rechute et de boulimie est fonction des apports énergétiques : résultats à un an, après hospitalisation, chez 168 malades Rigaud, D.
 2011
 25 S2 p. S97-
1 p.
 artikel
93 P177 Deficit en vitamine C chez des patients âgés hospitalisés : prévalence et facteurs de risque Loiseau-Breton, C.
 2011
 25 S2 p. S138-S139
2 p.
 artikel
94 P104 Devenir du fer héminique de la viande bovine au cours de la cuisson. Incidences nutritionnelles Gandemer, G.R.
 2011
 25 S2 p. S102-S103
2 p.
 artikel
95 P007 Déficit hydrique après le petit déjeuner chez des enfants français de 9 à 11 ans Bonnet, F.
 2011
 25 S2 p. S56-
1 p.
 artikel
96 P076 Distribution et hydrolyse du tocopheryl acetate dans les différentes matrices qui co-existent au cours de la digestion dans la partie supérieure du tube digestif humain Desmarchelier, C.
 2011
 25 S2 p. S89-
1 p.
 artikel
97 P191 Diététique et santé pour les patients obèses à domicile atteints de syndrome d’apnées du sommeil et ventilés en pression positive continue Fraysse, J.-L.
 2011
 25 S2 p. S145-
1 p.
 artikel
98 P139 Dépistage de la dénutrition dans un service de réanimation médicale Walter, C.
 2011
 25 S2 p. S119-S120
2 p.
 artikel
99 P112 Dépistage de la dénutrition et de la carence en vitamine D à l’hôpital de Mont-de-Marsan (Landes) Salandini, S.C.
 2011
 25 S2 p. S106-
1 p.
 artikel
100 P069 Dépistage d’une carence en vitamine D chez des sujets obèses de l’ouest de la France grâce à un score d’exposition solaire Picot, D.
 2011
 25 S2 p. S85-S86
2 p.
 artikel
101 P082 Dépistage à grande échelle de la dénutrition pédiatrique en France Sissaoui, S.
 2011
 25 S2 p. S91-S92
2 p.
 artikel
102 P040 Durée de sommeil et corpulence chez l’adolescent : résultats d’une étude transversale nord-africaine Aounallah-Skhiri, H.
 2011
 25 S2 p. S72-
1 p.
 artikel
103 P018 Développement d’un nouvel indice de qualité de l’alimentation fondé sur la probabilité d’adéquation des apports en nutriments et validation sur l’étude ENNS Verger, E.O.
 2011
 25 S2 p. S61-S62
2 p.
 artikel
104 P198 Dysfonction myocardique (DM) chez les patients dénutris sévères atteints d’anorexie mentale présentant un syndrome de renutrition inappropriée (SRI) Hanachi Guidoum, M.
 2011
 25 S2 p. S148-S149
2 p.
 artikel
105 P156 Effet de la caféine sur la maturation intestinale chez le raton nouveau-né Leke, A.
 2011
 25 S2 p. S127-S128
2 p.
 artikel
106 P061 Effet de la cuisson sur les lipides et la composition en acides gras de la viande d’agneau d’herbe Elaffifi, M.
 2011
 25 S2 p. S82-
1 p.
 artikel
107 P100 Effet de l’apport d’acides gras n-3 et d’antioxydants végétaux dans l’aliment sur les qualités nutritionnelles et sensorielles de la viande de lapin Mourot, J.
 2011
 25 S2 p. S100-S101
2 p.
 artikel
108 P101 Effet de l’enrichissement des rations de porcs et volailles avec des acides gras riches en oméga 3 sur les impacts environnementaux Nguyen, T.T.H.
 2011
 25 S2 p. S101-
1 p.
 artikel
109 P103 Effet des conditions pré-abattage sur le bien-être et le pH des viandes de poulet de chair Harkati, A.
 2011
 25 S2 p. S102-
1 p.
 artikel
110 P159 Effets cliniques et biologiques d’une alimentation artificielle hypercalorique et hyperprotéinée sur le statut nutritionnel de 30 patients opérés d’un cancer ORL Malherbe, C.
 2011
 25 S2 p. S129-
1 p.
 artikel
111 P147 Effets comparatifs des huiles de poisson et de soja sur deux lignées d’adénocarcinomes colorectaux humains avec différents statuts bax Granci, V.
 2011
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