|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
9 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Advances in vegetable oil authentication by DNA-based markers |
Costa, Joana |
2012 |
26 | 1 |
p. 43-55 13 p. |
artikel |
|
| 2 | Calendar |
2012 |
26 | 1 |
p. I- 1 p. |
artikel |
||
| 3 | Contents Digest |
2012 |
26 | 1 |
p. 1-3 3 p. |
artikel |
||
| 4 | Convenience breaded poultry meat products – New developments |
Barbut, Shai |
2012 |
26 | 1 |
p. 14-20 7 p. |
artikel |
|
| 5 | Editorial Board/Aims and Scope |
2012 |
26 | 1 |
p. i- 1 p. |
artikel |
||
| 6 | Iso-α-acids, bitterness and loss of beer quality during storage |
Caballero, Isabel |
2012 |
26 | 1 |
p. 21-30 10 p. |
artikel |
|
| 7 | Nutrikinetics: Concept, technologies, applications, perspectives |
van Duynhoven, J.P.M. |
2012 |
26 | 1 |
p. 4-13 10 p. |
artikel |
|
| 8 | Review on fermented plant materials as carriers and sources of potentially probiotic lactic acid bacteria – With an emphasis on table olives |
Peres, Cátia M. |
2012 |
26 | 1 |
p. 31-42 12 p. |
artikel |
|
| 9 | Toward improving technological and functional properties of probiotics in foods |
Sánchez, Borja |
2012 |
26 | 1 |
p. 56-63 8 p. |
artikel |
9 gevonden resultaten