Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             8 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Brewer's Saccharomyces yeast biomass: characteristics and potential applications Ferreira, I.M.P.L.V.O.
2010
21 2 p. 77-84
8 p.
artikel
2 Calendar 2010
21 2 p. I-
1 p.
artikel
3 Chemical and biological transformations for detoxification of trichothecene mycotoxins in human and animal food chains: a review He, Jianwei
2010
21 2 p. 67-76
10 p.
artikel
4 Contents Digest 2010
21 2 p. 55-58
4 p.
artikel
5 Meet the new meat: tissue engineered skeletal muscle Langelaan, Marloes L.P.
2010
21 2 p. 59-66
8 p.
artikel
6 New directions towards structure formation and stability of protein-rich foods from globular proteins Purwanti, Nanik
2010
21 2 p. 85-94
10 p.
artikel
7 Non-proteolytic Clostridium botulinum spores in low-acid cold-distributed foods and design of pasteurization processes Silva, Filipa V.M.
2010
21 2 p. 95-105
11 p.
artikel
8 Nutritive value of pseudocereals and their increasing use as functional gluten-free ingredients Alvarez-Jubete, L.
2010
21 2 p. 106-113
8 p.
artikel
                             8 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland