|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
7 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Calendar |
2010 |
21 | 10 |
p. I- 1 p. |
artikel |
||
| 2 | Contents Digest |
2010 |
21 | 10 |
p. 473-474 2 p. |
artikel |
||
| 3 | Encapsulation of polyphenols – a review |
Fang, Zhongxiang |
2010 |
21 | 10 |
p. 510-523 14 p. |
artikel |
|
| 4 | Flavour chemistry of palm toddy and palm juice: a review |
Lasekan, O. |
2010 |
21 | 10 |
p. 494-501 8 p. |
artikel |
|
| 5 | High pressure processing and pulsed electric fields: potential use in probiotic dairy foods processing |
da Cruz, Adriano Gomes |
2010 |
21 | 10 |
p. 483-493 11 p. |
artikel |
|
| 6 | Impact of salicylic acid on post-harvest physiology of horticultural crops |
Asghari, Mohammadreza |
2010 |
21 | 10 |
p. 502-509 8 p. |
artikel |
|
| 7 | Improvement of the antioxidant status of tropical fruits as a secondary response to some postharvest treatments |
Gonzalez-Aguilar, Gustavo A. |
2010 |
21 | 10 |
p. 475-482 8 p. |
artikel |
7 gevonden resultaten