Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             8 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Announcements 1988
 2 3 p. 257-258
2 p.
 artikel
2 Characterization of the foaming properties of lysozymes and α-lactalbumins: a structural evaluation Bacon, J.R.
 1988
 2 3 p. 225-245
21 p.
 artikel
3 Concentration and purification of proteins by means of two-phase systems: membraneless osmosis process Tolstoguzov, V.B.
 1988
 2 3 p. 195-207
13 p.
 artikel
4 Effect of alcohol on adsorption of casein at the oil—water interface Dickinson, Eric
 1988
 2 3 p. 187-194
8 p.
 artikel
5 [No title] Williams, P.A.
 1988
 2 3 p. 255-
1 p.
 artikel
6 The composition of the proteinaceous gums exuded by some Leucaena species, subspecies and hybrids Anderson, D.M.W.
 1988
 2 3 p. 247-253
7 p.
 artikel
7 The interaction of bovine serum albumin and lysozyme and its effect on foam composition Clark, David C.
 1988
 2 3 p. 209-223
15 p.
 artikel
8 The potential of lectins for analysis of food-grade galactomannans: double-diffusion lectin assay Patel, P.D.
 1988
 2 3 p. 179-185
7 p.
 artikel
                             8 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland