Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             14 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Author Index 2004
 93 3 p. 365-366
2 p.
 artikel
2 Bibliography of food microbiology 2004
 93 3 p. 353-364
12 p.
 artikel
3 Calendar 2004
 93 3 p. 349-351
3 p.
 artikel
4 Characterization of an E2-type colicin and its application to treat alfalfa seeds to reduce Escherichia coli O157:H7 Nandiwada, L.Sarada
 2004
 93 3 p. 267-279
13 p.
 artikel
5 Contents of Volume 93 2004
 93 3 p. 369-372
4 p.
 artikel
6 Editorial Board 2004
 93 3 p. IFC-
1 p.
 artikel
7 Enhancement of 2-methylbutanal formation in cheese by using a fluorescently tagged Lacticin 3147 producing Lactococcus lactis strain Fernández de Palencia, Pilar
 2004
 93 3 p. 335-347
13 p.
 artikel
8 Investigation of the effectiveness of Ascopyrone P as a food preservative Thomas, Linda V
 2004
 93 3 p. 319-323
5 p.
 artikel
9 New method for rapid and sensitive quantification of sulphide-producing bacteria in fish from arctic and temperate waters Skjerdal, Olaug Taran
 2004
 93 3 p. 325-333
9 p.
 artikel
10 Protective effect of exopolysaccharide colanic acid of Escherichia coli O157:H7 to osmotic and oxidative stress Chen, Jinru
 2004
 93 3 p. 281-286
6 p.
 artikel
11 Sodium bicarbonate enhances biocontrol efficacy of yeasts on fungal spoilage of pears Yao, Hongjie
 2004
 93 3 p. 297-304
8 p.
 artikel
12 Subject Index 2004
 93 3 p. 367-368
2 p.
 artikel
13 Temperature step changes: a novel approach to control biofilms of Streptococcus thermophilus in a pilot plant-scale cheese-milk pasteurisation plant Knight, G.C
 2004
 93 3 p. 305-318
14 p.
 artikel
14 Use of RAPD-PCR as a method to follow the progress of starter cultures in sauerkraut fermentation Plengvidhya, V
 2004
 93 3 p. 287-296
10 p.
 artikel
                             14 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland