Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             9 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Application of polynomial models to predict growth of mixed cultures of Pseudomonas spp. and Listeria in meat Lebert, I.
 2000
 61 1 p. 27-39
13 p.
 artikel
2 Comparison of sodium hypochlorite and peracetic acid as sanitising agents for stainless steel food processing surfaces using epifluorescence microscopy Rossoni, E.M.M
 2000
 61 1 p. 81-85
5 p.
 artikel
3 Estimating the annual fraction of eggs contaminated with Salmonella enteritidis in the United States Ebel, Eric
 2000
 61 1 p. 51-62
12 p.
 artikel
4 Impact of environment and interspecific interactions between spoilage fungi and Aspergillus ochraceus on growth and ochratoxin production in maize grain Lee, H.B
 2000
 61 1 p. 11-16
6 p.
 artikel
5 Maillard reaction causes suppression of virulence gene expression in Listeria monocytogenes Sheikh-Zeinoddin, Mahmoud
 2000
 61 1 p. 41-49
9 p.
 artikel
6 Staphylococcal enterotoxins Balaban, Naomi
 2000
 61 1 p. 1-10
10 p.
 artikel
7 Survival of bifidobacteria in yogurt and simulated gastric juice following immobilization in gellan–xanthan beads Sun, Wenrong
 2000
 61 1 p. 17-25
9 p.
 artikel
8 Survival of Salmonella typhimurium and Escherichia coli O157:H7 in cheese brines Ingham, Steven C
 2000
 61 1 p. 73-79
7 p.
 artikel
9 Synergistic inhibition of Listeria monocytogenes on cold-smoked rainbow trout by nisin and sodium lactate Nykänen, A
 2000
 61 1 p. 63-72
10 p.
 artikel
                             9 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland