|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
8 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Author index |
1987 |
5 | 4 |
p. 355-356 2 p. |
artikel |
||
| 2 | Contents of volume 5 |
1987 |
5 | 4 |
p. 359-362 4 p. |
artikel |
||
| 3 | Critical control points for foods prepared in households in which babies had salmonellosis |
Michanie, Silvia |
1987 |
5 | 4 |
p. 337-354 18 p. |
artikel |
|
| 4 | Enterotoxin and toxic shock syndrome toxin-1 production by staphylococci isolated from goat's milk |
De Buyser, M.L. |
1987 |
5 | 4 |
p. 301-309 9 p. |
artikel |
|
| 5 | Interrelationship between microbial numbers and other parameters in the spoilage of vacuum-packed cooked ring sausages |
Korkeala, H. |
1987 |
5 | 4 |
p. 311-321 11 p. |
artikel |
|
| 6 | Keyword index |
1987 |
5 | 4 |
p. 357-358 2 p. |
artikel |
||
| 7 | Lactobacillus contamination of cooked ring sausages at sausage processing plants |
Mäkelä, Pia |
1987 |
5 | 4 |
p. 323-330 8 p. |
artikel |
|
| 8 | Resistance of Sporolactobacillus to potassium sorbate and sodium nitrite |
Botha, S.J. |
1987 |
5 | 4 |
p. 331-336 6 p. |
artikel |
8 gevonden resultaten