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| Titel: |
METODOS DE PURIFICACION DE HIDROLIZADOS DE BAGAZO DE CANA DE AZUCAR PARA LA OBTENCION DE XILITOL PURIFICATION METHODS OF SUGARCANE BAGASSE HYDROLYSATES FOR XYLITOL OBTAINING |
| Auteur: |
Verde, M. Vinals de Mancilha, I. Maciel de Almeida e Silva, J.Batista Solenzar, A. Napoles |
| Verschenen in: |
CyTA: journal of food |
| Paginering: | Jaargang 5 (2006) nr. 2 pagina's 129-134 |
| Jaar: |
2006-07-01 |
| Inhoud: |
Three treatments methods for sugarcane bagasse hemicellulosic hydrolysate were tested in order to minimize its toxicity for the biological production of xylitol; using ionic exchange resins (TH1 and TH2) and activated charcoal (TH3). The treated hydrolysates were fermented in shaker flasks by the yeast Candida guilliermondii FTI 20037. The statistical analysis showed that TH1 and TH2 were the best treatments. Concerning to the fermentation process, it was observed that there was a significant difference (P = 0.05) among the treatments and it was detected the highest xylitol productivity and yield with TH1 (0.66 g/Lh, 0.73 g/g) and the lowest with TH3 (0.48 g/Lh; 0.59 g/g). These results showed that the ionic exchange resins increase the efficiency of the fermentative process more than the treatment of adsorption with activated charcoal. Se probaron tres metodos de tratamiento del hidrolizado hemicelulosico de bagazo de cana de azucar con el objetivo de minimizar su toxicidad para la produccion biotecnologica de xilitol; dos usando resinas de intercambio ionico (TH1 y TH2) y uno usando carbon activado (TH3). Los hidrolizados tratados fueron fermentados en agitador rotatorio por la levadura Candida guilliermondii FTI 20037. Los resultados de los tratamientos se analizaron estadisticamente detectandose que los mejores tratamientos fueron TH1 y TH2. En relacion al proceso fermentativo se observo que existen diferencias significativas (P≤0,05) entre los tratamientos, y se detectaron las mayores productividades y rendimientos en xilitol con el tratamiento TH1 (0,66 g/Lh, 0,73 g/g) y las menores con TH3 (0,48 g/Lh; 0,59 g/g). Demostrandose que los tratamientos usando resinas de intercambio ionico aumentan la eficiencia de los procesos fermentativos en mayor medida que el tratamiento por adsorcion con carbon activo. Palabras clave: xilitol, hidrolizado hemicelulosico de bagazo de cana de azucar, resinas de intercambio ionico, carbon activado |
| Uitgever: |
Taylor & Francis |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
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