|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
1H-NMR for the safety control of food packaging materials: Analysis of extracts from polyolefin samples |
| Auteur: |
Ehret-Henry, J. Bouquant, J. Scholler, D. Klinck, R. Feigenbaum, A. |
| Verschenen in: |
Food additives and contaminants. Pt. A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment |
| Paginering: | Jaargang 9 (1992) nr. 4 pagina's 303-314 |
| Jaar: |
1992-07 |
| Inhoud: |
A new approach for the identification of the additives in extracts of packaging plastics, using proton nuclear magnetic resonance (1H-NMR), is presented. The technique can be used in a preliminary step for the determination of contaminants potentially released by the food packaging materials; it may greatly reduce the time required to identify the constituents of the materials, either individually or as functional classes. A classification of the EEC additives is proposed on the basis of chemical shift. 1H-NMR can also be used as a fingerprint technique in the quality control of the food packaging materials. |
| Uitgever: |
Taylor & Francis |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |