|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Isolation and identification of mycotoxigenic fungi in selected foods and feeds |
| Auteur: |
Lozada, Amelia F. |
| Verschenen in: |
Food additives and contaminants. Pt. A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment |
| Paginering: | Jaargang 12 (1995) nr. 3 pagina's 509-514 |
| Jaar: |
1995-05 |
| Inhoud: |
Mycotoxigenic fungi were isolated and identified from selected food and feed samples obtained in Metro Manila public markets, a Laguna coconut mill, and FNRI rat breeder's diet using the serial dilution and moisture chamber techniques. The majority of the isolates identified belong to the genera Aspergillus and Mucorales and a few to the Penicillium. Taxonomical identification was based on the morphological characteristics of the fungi as observed under the microscope. |
| Uitgever: |
Taylor & Francis |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |