|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Long Term Osmotic Dehydration Processes of Orange Peel at Atmospheric Pressure and by Applying a Vacuum Pulse |
| Auteur: |
Cháfer, M. González-Martínez, C. Ortolá, M. D. Chiralt, A. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 7 (2001) nr. 6 pagina's 511-520 |
| Jaar: |
2001-05 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |