|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Fruity flavor increase of Spanish Airén white wines made by brief fermentation skin contact / Aumento del aroma afrutado de los vinos blancos Airén fermentados en presencia de hollejos |
| Auteur: |
García-Romero, E. Pérez-Coello, M. Cabezudo, M.D. Sánchez-Muñoz, G. Martín-Alvarez, P.J. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 5 (1999) nr. 2 pagina's 149-157 |
| Jaar: |
1999-0 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |