|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Note. Fortification of some cereal foods with a chickpea protein concentrate / Nota. Enriquecimiento de varios productos de cereales con un concentrado proteico de garbanzo |
| Auteur: |
Yañez-Farias, G.A. Bernal-Aguilar, V. Ramírez-Rodríguez, L. Barrón-Hoyos, J.M. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 5 (1999) nr. 1 pagina's 89-93 |
| Jaar: |
1999-0 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |