|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Note. Kinetic parameters of Bacillus stearothermophilus spores under isothermal and non-isothermal heating conditions Nota. Parámetros cinéticos del tratamiento isotérmico y no isotérmico de esporas de Bacillus stearothermophilus |
| Auteur: |
Periago, P.M. Leontidis, S. Fernández, P.S. Rodrigo, C. Martínez, A. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 4 (1998) nr. 6 pagina's 443-447 |
| Jaar: |
1998-0 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |