|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Synergistic effect of cinnamaldehyde on the thermal inactivation of Listeria monocytogenes in ground pork |
| Auteur: |
Wang, Yuexia Li, Xiaoyan Lu, Yangliu Wang, Jianan Suo, Biao |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 26 () nr. 1 pagina's 28-37 |
| Jaar: |
2020-01 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 9 gevonden artikelen
| << vorige |