|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Flax and wattle seed powders enhance volume and softness of gluten-free bread |
| Auteur: |
Krishna Kumar, Revathy Bejkar, Manmath Du, Shanshan Serventi, Luca |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 25 (2019) nr. 1 pagina's 66-75 |
| Jaar: |
2019-01 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 8 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |