|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Quality characteristics of wheat flour dough and bread containing grape pomace flour |
| Auteur: |
Šporin, Monika Avbelj, Martina Kovač, Boris Možina, Sonja Smole |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 24 (2018) nr. 3 pagina's 251-263 |
| Jaar: |
2018-04 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 8 gevonden artikelen
| << vorige |