|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Protective effect of cyclodextrins on the quality parameters of roast preserved pepper |
| Auteur: |
Serrano-Martínez, A Fortea, MI Lucas-Abellán, C López-Miranda, S. Mercader, MT Núñez-Delicado, E Gabaldón, JA |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 22 (2016) nr. 7 pagina's 565-573 |
| Jaar: |
2016-10 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 8 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |