|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 7 gevonden artikelen
| Titel: |
Rheological, thermo-mechanical, and baking properties of wheat-millet flour blends |
| Auteur: |
Aprodu, Iuliana Banu, Iuliana |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 21 (2015) nr. 5 pagina's 342-353 |
| Jaar: |
2015-07 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 7 gevonden artikelen
| << vorige |