|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 6 gevonden artikelen
| Titel: |
UV treatments on the physicochemical properties of tilapia skin and pig skin gelatin |
| Auteur: |
Wu, CK Tsai, JS Chen, ZY Sung, WC |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 21 (2015) nr. 4 pagina's 284-294 |
| Jaar: |
2015-06 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 6 gevonden artikelen
| << vorige |