|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Efecto de la dieta de cerdos ibéricos sobre la composición en ácidos grasos de la grasa intramuscular e intermuscular de jamones / Effect of diet on the fatty acid composition of intramuscular and intermuscular fat in Iberian pig cured hams |
| Auteur: |
de la Hoz, L. López, M.O. Hierro, E. Cambero, M.I. Ordóñez, J.A. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 2 (1996) nr. 6 pagina's 391-397 |
| Jaar: |
1996-0 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |