|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Key Aroma Components of a Dry-Cured Sausage with High Fat Content (Sobrassada) |
| Auteur: |
Gianelli, M.P. Olivares, A. Flores, M. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 17 (2011) nr. 1 pagina's 63-71 |
| Jaar: |
2011-02 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 8 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |