|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Technological Characterization of Experimental Natural Rennets Pastes |
| Auteur: |
Ferrandini, E. López, M.B. Castillo, M. De Renobales, M. Virto, M. Hernández, I. Price, A.V. Laencina, J. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 14 (2008) nr. 5_suppl pagina's 63-70 |
| Jaar: |
2008-10 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 17 gevonden artikelen
| << vorige |