|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of the Presence of Skin on the Salting Kinetics of European Sea Bass |
| Auteur: |
Fuentes, A. Fernández-Segovia, I. Serra, J.A. Barat, J.M. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 13 (2007) nr. 3 pagina's 199-205 |
| Jaar: |
2007-06 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |