|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Antioxidative Activities and Angiotensin I-converting Enzyme Inhibitory Activities of Enzymatic Hydrolysates from Commercial Kamaboko Type Samples |
| Auteur: |
Nagai, T. Suzuki, N. Nagashima, T. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 12 (2006) nr. 4 pagina's 335-346 |
| Jaar: |
2006-08 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |