|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 226 van 256 gevonden artikelen
| Titel: |
Review: Technology, Chemistry and Microbiology of Whey Cheeses |
| Auteur: |
Pintado, M. E. Macedo, A. C. Malcata, F. X. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 7 (2001) nr. 2 pagina's 105-116 |
| Jaar: |
2001-04 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 226 van 256 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |